Auf den Spuren der Kräuterfee 2023

Am Samstag, den 22. April, war die Bevölkerung eingeladen, mit Helen Frei essbare Wildkräuter in Feld und  Wald zu suchen. Dabei gab es Einiges zu entdecken und Erstaunliches zu erfahren. Viele Leute kannten den Bärlauch und wussten auch, dass man damit leckere Gerichte zubereiten kann. Die Natur hatte jedoch noch mehr zu bieten: Brennnesseln enthalten dreimal mehr Vitamin C als Rosenkohl und doppelt so viel Eisen wie Spinat. Viele der Wildkräuter haben auch heilende Eigenschaften. Spitzwegerich zum Beispiel hilft bei Husten, Löwenzahn bei Verdauungsbeschwerden und Gänseblümchen bei unreiner Haut. Die Teilnehmer trafen sich um 9.30 Uhr bei der Sporthalle Friesler in Eschlikon, von wo aus die Waldkräuter-Wanderung startete und rund zwei Stunden dauerte.